Description
Fatteh Makdoos is a traditional Middle Eastern dish featuring warm pita bread, creamy yogurt, and spiced, roasted eggplant stuffed with garlic and walnuts. This flavorful combination offers a delicious mix of textures and tastes, perfect as a mezze or main dish. Enjoy the vibrant flavors of Levantine cuisine with every bite!
فتة مكدوس هي طبق من المطبخ الشرقي يتكون من خبز محمص، زبادي كريمي، وباذنجان محمص متبل بالثوم والجوز. يجمع هذا المزيج اللذيذ بين النكهات والقوام المتنوع، ويعد مثاليًا كمقبلات أو طبق رئيسي.
Dish size:
4 servings.