(طلب مُسبق) مفتول دجاج

*يُرجى الطلب قبل بيوم واحد على الأقل. عند الدفع, أضف ملاحظة تحتوي على الوقت الذي ترغب فيه باستلام طلبك.

المفتول الفلسطيني الشهير المُعد من القمح الذي يتم غليه, تجفيفه في الشمس ومن ثم تكسيره, ليتم تغليفه فيما بعد بطحين القمح الكامل. المفتول الفلسطيني شبيه إلى حد ما بالكسكسي المغربي, فهو يُطبخ على البخار مع الحُمص والدجاج, والبصل ومرق الطماطم.

حجم الوجبة:
- جاجة واحدة: تكفي 4-5 أشخاص.
- جاجتين: تكفي 6-8 أشخاص.
- ثلاث جاجات: تكفي 10-12 أشخاص.
- أربع جاجات: تكفي 14-16 أشخاص.
- خمس جاجات: تكفي 18-20 أشخاص.