طنجرة مقلوبة العيلة كل (احد وثلاثاء)

طبق المقلوبة التقليدي الشهي الذي يتميز بطبقات الدجاج والخضروات والأرز, هو طبق فلسطيني الأصل إلا أنه مشهور في جميع أنحاء الشرق الأوسط, وهو أحد الأطباق التي تستمتع به العائلات عادة في أي يوم وفي الاجتماعات العائلية.
 

الزهرة والباذنجان والبطاطا هي الخضروات التي تُضاف عادة للمقلوبة. 

حجم الطبق:
4 قطع دجاج و نص كيلو رز
تكفي 2 كبار 2 صغار