ورق عنب وكوسا محشي مع لحمة الكستلاتة / لحم بلدي

*يُرجى الطلب قبل بيوم واحد على الأقل. أرسل لنا رسالة على واتساب لتخبرنا بالوقت (077 5355 555) الذي ترغب فيه باستلام طلبك.

المحاشي هو طبق لذيذ للغاية ويتم إعداده بحشو بعض أنواع الخضروات مثل الكوسا وورق العنب بالأرز المبهر, واللحم المفروم. طهو لحم الغنم الشهي في نفس الوعاء المُستخدم لطبخ المحاشي يجعل الطبق أكثر لذة!

يتميز هذا الطبق بطعمه الحامض, لا تتردد بإخبارنا إذا كُنت تُفضل أن تكون نكهة
الحموضة خفيفة!

حجم الوجبة:
صغير (4-5 أشخاص): 1 كيلو ورق عنب, 12 حبة كوسا محشي, 3 قطع لحم.
متوسط (8-10 أشخاص): 1.5 كيلو ورق عنب, 20 حبة كوسا محشي, 1 كيلو لحم.
كبير (14-18 أشخاص): 3 كيلو ورق عنب, 40-35 حبة كوسا محشي, 2 كيلو لحم.